Importante cadena hotelera.
Como F&B Director, formarás parte del departamento de Alimentación y Bebidas del Hotel, reportando directamente al Director General.
Tus principales funciones consistirán en:
- Definición y cumplimiento del presupuesto anual del área de F&B
- Negociaciones y contrataciones de grupos o banquetes
- Gestionar y controlar los costes de personal
- Impulsar nuevas acciones y procedimientos para garantizar la mejora continua
- Velar y garantizar un buen clima laboral
Buscamos una persona con los siguientes conocimientos y experiencias:
Cualificaciones
-Formación: Turismo o similar.
-Nivel de Inglés y Español Alto
-Valorable otros idiomas
Experiencia
-Experiencia de al menos 5 años en una posición similar.
-Experiencia gestión equipos
-Experiencia en banquetes, eventos y CCI
Aptitudes personales
-Orientación a Resultados
-Trabajo en Equipo
-Comunicativo
-Iniciativa
-Visión Estratégica
-Orientación al cliente
-Habilidad de negociación
-Atención por el detalle
-Salario competitivo
-Contrato indefinido
-Jornada completa
-Incorporación inmediata