Asistente de Gerente

Como Asistente de Gerente reportarás directamente al Gerente de Restaurante. Serás responsable del de garantizar la calidad y cumplimiento de normas de la empresa en todas las áreas del centro como asistente al Gerente de Restaurante.

Como Asistente de Gerente deberá desarrollar las siguientes funciones:

-Asistir con eficiencia en la dirección del restaurante y garantizar la satisfacción del cliente al 100% en todo momento
-Mantener un servicio rápido y preciso con los clientes, asegurándose de que los productos son consistentes en cuanto a los estándares de calidad de la marca
-Asegurarse del cumplimiento de las leyes locales laborales, de Seguridad Social y de Seguridad e Higiene en el trabajo
-Asegurarse del correcto mantenimiento del equipamiento, las instalaciones y el local a través del uso de un programa de mantenimiento preventivo
-Controlar beneficios y perdidas mediante el correcto empleo de efectivo, control de inventario, control de mano de obra, revisión de reportes financieros y el resto de las medidas necesarias para ello
-Seleccionar y entrevistar empleados. Fomentar el desarrollo de los empleados del restaurante, formándolos y motivándolos
-Ayudar en las tareas del día a día, tales como: Trabajar en la plancha o en la sección de patatas, control de calidad o tomar órdenes a los clientes

Buscamos una persona con los siguientes conocimientos, experiencias y requisitos:

Cualificaciones

-Graduado en Bachiller o similar, valorable formación universitaria
-Valorable nivel fluido de inglés pero no imprescindible

Experiencia

-Experiencia de 2 años como Gerente de Restaurante o 4 años de Asiste de Gerente de restaurantes de alto volumen de venta

Aptitudes personales

-Pensamiento analítico, con conocimientos básicos de matemáticas de negocio y contabilidad, habilidad para interpretar reportes y datos financieros
-Buen comunicador y tener unas excelentes habilidades interpersonales, con el objetivo de que construya equipos de trabajo excelentes y una atención al cliente excepcional
-Capacidad de liderazgo y gestión de equipos
-Orientación a resultados y a la toma de decisiones
-Competitividad y entusiasmo

-Contrato indefinido
-Salario competitivo
-Plan de Desarrollo